高菜獲り作業を開始!!

昨年11月に植え込んだ「高菜」の収穫を始めた。今年も「三池高菜」と「コブ高菜」を植えてありました。自宅前の田んぼの一部(減反してある)と古代米を栽培している田んぼに植えてある。自宅前はまぁまぁの出来である。しかしながら別の場所は今年も高菜の成長が悪い。高校同級生が植え込んである5列も余り良くない。そのうち1列は途中に肥料をやったりしているため、今だ成長しているようで良いようだ。

朝から自宅前の高菜を獲り始めた。大きくなった三池高菜とコブ高菜200本ぐらい取る。取った高菜を水洗い、その後、水切りと天干しする。桶に漬けるのは明日以降にする予定。これから今月一杯は高菜獲り作業が続く。