自宅裏にあるカボス・柚子を先日から契っていました。今年は今ひとつ実が少なかった。それでもカボス・柚子合わせて１０００個近くはあります。今日、カボスと柚子の絞り作業をする。昨年、簡単に絞る道具を作った為に、楽に絞ることが出来た。

ペットボトル５００ccで柚子が１０本、カボス１５本が出来た。早速、冷凍庫に入れて保存する。使う時に解凍して使う。１年分は確保できた。昨年も数人の方からカボスを絞る道具の借用を申し出があった。私の自宅は終ったので、まだ絞っていない方がいれば、使ってみれば簡単に絞ることが出来ます。使う時は連絡を頂けば・・・